こんにちは！ チエノワです。 無農薬大豆をいただいたので、 豆腐作りにチャレンジしました。 目次 使用材料 道具 作り方 ①大豆を水に浸す ②大豆を細かくする ③大きな鍋に細かくした大豆を入れる ④豆乳とおからに分ける ⑤豆乳ににがりを入れる（豆乳２００ml…

こんにちは！ チエノワです。 いきなりですが・・・、 ブログのタイトルってどうしていますか？ わたし、あまり気にせずに決めてたんですけど( ;∀;)、 ある本を読んで、これはいかん！と、 ブログタイトルを改めることにしました。 魅力的なブログのタイトル…

こんにちは！ チエノワです。 小屋の屋根に貼ってある、ポリカ波板の劣化が激しい！ ということで張り替えしました。 かなりひどいでしょ？ 剥がすときに、 空が、まるでダイヤモンドダストのように輝いていました。 ガラス繊維が飛び散っていたんですね！ …