チエノワの読書と暮らし研究所

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2025-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ホントにおいしい!コーヒー甘酒(コーヒー麹)作り方

こんにちは! チエノワです。 麹づくりにハマり、 コーヒーで甘酒づくりが できると知り、 試しに作ってみました。 目次 材料 作り方 炊飯器に米麹とコーヒーを入れる 炊飯器50~60度で、8~10時間保温する 感想 材料 米麹 200グラム コーヒー 3…