チエノワの読書と暮らし研究所

正解のない世界で楽しく生きる!

桜の葉茶作ってみた

こんにちは!

 

チエノワです。

 

今回は、桜の葉でお茶を作ってみました。

 

桜の葉は、緑の濃くない薄緑の葉っぱを取りました。

 

作り方

  1. 桜の葉を取ってくる。
  2. 桜の葉を洗う。
  3. 桜の葉を蒸す。
  4. 桜の葉を乾燥させる。

 

 

桜の葉を洗います

 

 

 

桜の葉を蒸します

 

桜の葉を乾燥させます。

 

完成

 

 

感想:

桜はなんと言っても、甘い香りがいいですね。

 

葉っぱを蒸しただけでは、味の苦みがきつい感じでした。

 

桜は香りを楽しむお茶ですね。

 

興味が湧いたら試してみてください。

 

 

ありがとうございました。

 

ではでは~