こんにちは!
チエノワです。
最近、生活力?を高めたいと思っていて、いろいろ試そうと試行錯誤しています。
もたない、すてない、ためこまない。身の丈生活 | アズマ カナコ |本 | 通販 | Amazon
アズマカナコさんの本に、ごーや茶のことが書いてあったので、
ごーやとかもお茶として飲めるんだと思い、早速試してみました。
①まずは細かくして干す
②何日か屋内で干したところ(だいぶ小さくなりました)
③火であぶって焙煎します(こげないように)
④水を沸騰させて、煮出します
⑤お茶というよりごーやコーヒーと呼んでもいいかも!
飲んでみた感想は、やっぱりちょっと苦いかな?
焙煎次第なのかもしれないけど。
こういうのは面白いですね~。
今度はほかのものでも試してみたいですね。
ありがとうございました。
ではでは~