こんにちは！
チエノワです。
今回は、お家でできる！
パスタづくりに挑戦です。
材料（一人分）
小麦粉（強力粉）１００グラム
卵１個
オリーブオイル ４グラム（小さじ１）
塩 ２グラム（小さじ１／３）
作り方
１：小麦粉、卵、オリーブオイル、塩
すべて入れて混ぜる。
２：まとまって、滑らかになったら
３０分ほど寝かせます
３：生地を綿棒で伸ばしていきます
４：好みの太さにカットします
５：沸騰したお湯でゆでる
①材料を入れて混ぜる
材料をすべて入れてかき混ぜます。
まとまってきたら、滑らかになるまでこねます。
②滑かになったら寝かします
混ぜて滑らかになったら、３０分寝かせます。
そんなにこねなくても、大丈夫でした。
（まとまらない場合は、水を追加してください）
③生地を伸ばす
打ち粉をひいて、
面棒を使って伸ばしていきます。
④好みのサイズにカットする
もっちりとした触感が好みなので、太めにカット。
⑤ゆでる
沸騰したお湯で、ゆでます（塩はお好みでいれてください）
完成！
味付けはこちらを使いました。
けっこう濃いめの味でした
感想
太めのパスタにしたので、
茹でたらかなり太かった～( ;∀;)
もう少し細くした方がよかったかな？
自分で作るとおいしく感じるし、
材料も工程も少ないので、簡単なのがいいですね。
ぜひ、挑戦してみてくださいね。
ありがとうございました。
ではでは～
